CHỦ ĐỘNG PHÒNG BỆNH ĐƯỜNG TIÊU HÓA KHI NHIỆT ĐỘ TĂNG CAO

Dù chưa bước vào cao điểm nắng nóng, nhưng nhiệt độ ban ngày tại khu vực đang có xu hướng tăng dần. Đây là điều kiện lý tưởng cho các loại vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh trong thực phẩm, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn đường ruột và tiêu chảy cấp tăng cao.

Để bảo vệ hệ tiêu hóa cho cả gia đình, các bác sĩ tại Bệnh viện Đồng Nai -2 khuyến cáo người dân thực hiện các biện pháp an toàn thực phẩm sau: 

    Cách Phòng Bệnh Đường Tiêu Hóa Mùa Nóng Bạn Cần Biết

1. Tuân thủ nguyên tắc “Ăn chín, uống sôi”

Đây là quy tắc vàng để loại bỏ các tác nhân gây bệnh. Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm tươi sống, tiết canh hoặc gỏi trong thời điểm thời tiết ấm nóng vì chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn.

2. Cẩn trọng với thức ăn đường phố

Nhiệt độ môi trường tăng cao khiến thực phẩm bày bán ngoài trời nhanh bị ôi thiu nếu không được che chắn kỹ hoặc bảo quản đúng cách. Người dân nên ưu tiên lựa chọn những nơi bán hàng đảm bảo vệ sinh, thực phẩm được bảo quản trong tủ kính hoặc thiết bị làm mát.

3. Bảo quản thực phẩm đúng cách

Thực phẩm sau khi chế biến nên dùng ngay. Nếu còn dư, cần để nguội rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và không nên để quá lâu.

Không nên dự trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vì việc chất quá đầy sẽ làm giảm hiệu suất làm lạnh, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

4. Vệ sinh tay trước khi ăn

Thói quen rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến thức ăn và trước khi ăn là cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất để ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống.

Khi nào cần đến cơ sở y tế?

Khi có các biểu hiện như: đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy nhiều lần hoặc sốt cao, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được bù nước và điều trị kịp thời, tránh các biến chứng nguy hiểm do mất nước.

Bệnh viện Đồng Nai -2 đồng hành cùng cộng đồng xây dựng lối sống an toàn và khỏe mạnh!

————

Bệnh viện Đồng Nai -2

Địa chỉ: Số 2 Đồng Khởi, P. Tam Hiệp, tỉnh Đồng Nai

Hotline CSKH: 1900 5199

Zalo Official: https://bit.ly/3mks0Pm

Youtube Channel: https://www.youtube.com/@benhviendongnai-2

Tiktok Channel: https://www.tiktok.com/@benhviendongnai2

Google Map: https://maps.app.goo.gl/wyzRMHbCVheLKxZc8