CHẾ ĐỘ ĂN CHO NHỮNG NGƯỜI BỊ VIÊM ĐẠI TRÀNG, VIÊM DẠ DÀY MẠN TÍNH TRONG DỊP TẾT
Viêm dạ dày là 1 tình trạng viêm của lớp niêm mạc dạ dày do nhiều nguyên nhân khác nhau như: nhiễm vi khuẩn Hp, uống quá nhiều thuốc giảm đau, kháng viêm và quan trọng nhất đó là do lối sống, việc ăn uống, stress phải hoàn thành chỉ tiêu vào những dịp cuối năm điều này làm cho bệnh dạ dày mãi không khỏi.
Viêm đại tràng là tình trạng viêm ở đại tràng , phần chính của ruột già. Đại tràng là chặng cuối cùng của hành trình thức ăn trong hệ tiêu hóa. Viêm khiến các mô trong đại tràng sưng lên và gây khó chịu. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, gây đau, tiêu chảy và đôi khi có máu trong phân. Viêm đại tràng cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và gây khó khăn trong các hoạt động thường ngày.
Có nhiều loại viêm đại tràng khác nhau. Một số loại có thời gian ngắn và dễ điều trị, ví dụ như ngộ độc thực phẩm. Các loại khác — như bệnh viêm ruột — kéo dài hơn và khó điều trị hơn. Viêm đại tràng sẽ nghiêm trọng hơn khi không khỏi. Trường hợp nặng có thể làm tổn thương đại tràng theo thời gian.
Đây là 2 thể bệnh rất khó để chữa trị hết hoàn toàn, tại vì nguyên nhân đa phần đều đến từ lối sống sinh hoạt của chúng ta. Vậy thì có cách nào để chung sống hoà bình với những căn bệnh này hay không, đặc biệt là trong những dịp Tết, những lúc tụ tập ăn uống cùng bạn bè, những dịp sum vầy cùng gia đình chúng ta khó có thể chọn lựa những món ăn thực sự healthy hoặc đôi lúc có sử dụng một ít rượu bia. Hãy đón xem hết bài viết để biết thêm những mẹo có thể thực hiện ngay tại nhà để hạn chế tái phát và có những phút giây hạnh phúc bên gia đình nhé.
Chế độ ăn
Chế độ ăn nào là phù hợp cho những căn bệnh mạn tính và hay tái phát này:
+ Chế độ ăn mềm: Chế độ ăn mềm là chế độ ăn bao gồm các loại thực phẩm có kết cấu mềm, ít chất xơ và dễ tiêu hóa
+ Chế độ ăn giảm viêm: Để giữ cho tình trạng viêm mãn tính ở mức thấp, bạn nên tránh các loại thực phẩm gây viêm mạnh, đặc biệt là thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng đường và chất béo cao. Chúng ta không nên chọn:
- Các loại thực phẩm đóng gói, thực phẩm chế biến sẵn, các loại thức ăn nhanh
- Các thực phẩm có tính acid nhiều như: chanh, cam bưởi, thơm..
- Các loại đồ ăn, gia vị cay nóng
- Các chất kích thích như cà phê, rượu bia
- Các loại đồ ngọt như nước ngọt, bánh kẹo
+ Chế độ ăn loại trừ: Nếu bạn mắc bệnh viêm ruột, dị ứng hoặc tình trạng dễ kích ứng đường ruột bác sĩ có thể sẽ khuyên bạn nên áp dụng chế độ ăn loại trừ để tìm ra loại thực phẩm nào gây ra các triệu chứng trầm trọng. Chế độ ăn loại trừ sẽ loại bỏ một số loại thực phẩm nhất định, sau đó sẽ ăn dần trở lại một cách có hệ thống để bạn có thể quan sát phản ứng của hệ tiêu hóa.
Điều quan trọng nhất là THAY ĐỔI LỐI SỐNG
– Thứ nhất là không ăn quá no
Việc ăn quá no làm cho dạ dày bị căng ra, khi mà dạ dày bị loét rồi thì vết loét cũng sẽ bị căng ra gây đau, hoặc thức ăn cọ xát vào vết loét khiến chứng ta bị đau
– Thứ 2 là khi nhịn đói quá lâu
Dạ dày của chúng ta có 1 cơ chế rất hay đó là đúng giờ ăn lượng acid sẽ được niêm mạc dạ dày tiết ra để tiêu hoá thức ăn. Khi mà chúng ta nhịn đói, lượng acid này không có gì để tiêu hoá, nên nó sẽ ăn mòn niêm mạc dạ dày của chúng ta, và làm cho chúng ta dễ bị viêm loét hơn
– Thứ 3 là Ăn chậm, nhai kĩ:
Thức ăn khi ăn vào MIỆNG sẽ được nước bọt tiết ra để làm mềm, sau đó quá trình NHAI sẽ chia cắt thức ăn thành những phần nhỏ hơn, và được đưa xuống dạ dày để tiêu hoá. Khi quá trình NHAI diễn ra tốt, chia thức ăn thành những phần nhỏ hơn thì việc tiêu hoá ở dạ dày sẽ dễ dàng hơn. Ngược lại quá trình tiêu hoá ở dạ dày phải co bóp nhiều nếu như chúng ta ăn quá nhanh, nhai không kĩ thức ăn còn cứng, còn to quá. Hoặc những người đã bị viêm dạ dày và viêm đại tràng mạn tính có thể ăn các loại thức ăn mềm, đã nấu chín, nấu nhừ thì giúp cho mn cải thiện triệu chứng đau dạ dày rất nhiều.
– Thứ 4 là thư giãn, hạn chế stress:
việc chúng ta thường xuyên căng thẳng, stress, lo lắng, mất ngủ những điều này sẽ làm cho dạ dày tăng tiết acid, đại tràng dễ co bóp không tố -> dễ làm tổn thương dạ dày và đại tràng
– Thứ 5, có thể sử dụng thêm men vi sinh:
Giúp cải thiện hệ tiêu hoá, các men vi sinh thường chứa các loại vi khuẩn có lợi khi đưa vào dạ dày nó sẽ cạnh tranh hoạt động với vi khuẩn Hp, qua đó có thể giúp phần nào kiểm soát viêm dạ dày. MN có thể sử dụng men vi sinh qua đường uống hoặc có thể bổ sung qua nguồn tự nhiên như là sữa chua, đồ lên men nhưng với một lượng vừa phải và chọn nguồn phù hợp
– Thứ 6 là quản lí giấc ngủ:
Ngủ đủ giấc từ 6-8h mỗi ngày thực sự quan trọng. Ở những người bị viêm loét dạ dày hay viêm đại tràng tái phát lại hay thường xảy ra vào ban đêm, điều này làm cho họ càng khó ngủ hơn. Nên những hoạt động như đi bộ tập thể dục, ko ăn quá khuya, giữ suy nghĩ lạc quan cũng giúp 1 phần việc đi ngủ của mn được dễ dàng hơn. Còn nếu những biện pháp đó ko hiệu quả thì chúng ta phải hỗ trợ bằng thuốc hoặc thực phẩm chức năng để giúp cải thiện giấc ngủ.
HOTLINE CẤP CỨU 24/7: 0251 896 9966